Hinsetzen und Wohlfühlen vom ersten Augenblick. Das ist unsere Devise.
Unsere freundlichen und kompetenten Servicemitarbeiterinnen und -mitarbeiter beraten Sie gerne bei der Wahl von Speisen und Getränken. Unsere Küche genießt einen hervorragenden Ruf, nicht zuletzt durch unseren langjährigen Küchenchef und sein Team. Sie bieten eine bodenständige, regionale und saisonale Küche, natürlich auch mit ausgefallenen Neuheiten und frischen Produkten.
Bamberger Bierspezialitäten, wie unser eigenes “Wilde-Rose-Bier”, sowie Qualitätsweine aus dem fränkischen Weinland ergänzen unser kulinarisches Angebot.

Ob im Frühling klassische Spargelgerichte, im Sommer verschiedenen Steak- und Salatvariationen, im Herbst pikantes Wild oder nach den Weihnachtsfeiertagen ausgewogene Fischgerichte, jede Jahreszeit ist bei uns ein Genuss!
Daneben sind auch unsere Karpfen aus dem Aischgrund - immer frisch von der Fischzucht Jakob in Mühlhausen - eine schmackhafte Empfehlung!

Wir freuen uns auf Sie!